365bet网址 > 365bet官网 > 怎么喝红酒,如何做红烧肉【365bet网址】

原标题:怎么喝红酒,如何做红烧肉【365bet网址】

浏览次数:56 时间:2019-09-22

365bet网址,如何做红烧肉,红烧肉的家常做法。对于红烧肉的做法可以说是五花八门,各有千秋的了,归根到底就还是要好吃!下面就来看看如何做红烧肉,红烧肉的家常做法。

如何做牛扒,西冷牛扒。西冷牛扒又称莎朗牛排,是牛上腰部的肉。下面来看看如何做牛扒,西冷牛扒怎么做,给自己一个愉快的节假日吧!

怎么喝红酒,女人喝红酒的好处有哪些呢?许多说法红酒对女人有好处,但是好处在哪里呢?下面为大家介绍怎么喝红酒,女人喝红酒的好处有哪些呢?

红烧肉的家常做法

西冷牛扒

怎么喝红酒

主料:五花肉

主料:西冷牛排

一、喝红酒之前的准备工作

调料:八角 葱段 香叶 姜片 白砂糖 酱油 黄酒 冰糖 花生油

调料:西兰花 胡萝卜 鸡蛋 黄油 黑胡椒粉 黑椒汁 蒜片

通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。

做法

1、准备所需食材

喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。

1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。

2、牛排用刀背或肉锤轻拍数下,将肉质稍稍拍松些

二、试酒四步曲

2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。

3、洒上适量黑胡椒粉和盐

开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”, 试酒的过程为:

3、用凉水下锅。

4、将两面抹均匀,腌制10分钟左右

闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。

4、水开后把肉块儿煮5分钟。

5、锅内水烧开,将胡萝卜和西兰花放入焯水,备用

观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。

5、捞出,控净水份备用。

6、取一平底锅,小火将黄油化开

嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。

6、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。

7、加入蒜片煸出香味

尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。

本文由365bet网址发布于365bet官网,转载请注明出处:怎么喝红酒,如何做红烧肉【365bet网址】

关键词: 365bet网址 bet356体育

上一篇:孕妇可以吃火锅吗,醋泡黄豆怎么做

下一篇:没有了